Secara lebih umum laboratorium diartikan sebagai suatu tempat dilakukannya percobaan dan penelitian (Depdikbud, 1994 : 7). Dimana memiliki makna luas, karena tidak membatasi laboratorium sebagai suatu ruangan, artinya kebun, lapangan, ruang terbukapun dapat menjadi laboratorium.
Laboratorium mikrobiologi adalah laboratorium yang didesain secara khusus untuk keperluan praktikum atau eksperimen yang berhubungan dengan mikrobiologi. Mikrobiologi merupakan cabang ilmu dari biologi yang khusus mempelajari jasad-jasad renik. Mikrobiologi berasal dari bahasa Yunani (micros;kecil, bios;hidup, dan logos;pengetahuan. Mahluk-mahluk hidup yang kecil-kecil tersebut disebut juga dengan mikrooprganisme, mikrobia, mikroba, atau jasad renik. Di tempat ini disediakan segala alat-alat/instrument dan reagent/bahan-bahan kimia yang mendukung dalam analisis dan identifikasi mikroorganisme.
Berbagai pemeriksaan/uji dapat dilakukan di dalam laboratorium ini, beberapa diantaranya adalah :
- Analisis cemaran mikro pada pangan
- Angka lempeng total (plate count agar)
- Total Yeast-mold
- Bakteri bentuk colony (coliform)
- Most Probable Number (MPN)
- Bioburden
- Environmental monitoring
- Examination of production water
- Pyrogenicity / endotoxins
- Test for sterility
- Identification of microorganisms
- Evaluation of bioindicators
- Sterilisation processes
- Test for antimicrobial efficacy
- Evaluation of reusables for the applied cleaning,disinfection and sterilization procedure
Sumber gambar:
https://www.reference.com/science/microbiology-laboratory-equipment-used-8d3708276ac3ec5d
